ЖИДКОЕ ПИТАНИЕ — ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА
При разработке меню, для очистительных программ, я отдаю предпочтение жидкому питанию, сегодня я расскажу почему.
• Легкое усвоение еды. Пищеварительная система в такие моменты просто отдыхает и восстанавливает свои функции. Жидкое питание хорошо подходит в качестве разгрузочных дней.
• Очищение организма. Употребление жидкой (к тому же растительной) пищи помогает нам избавиться от шлаков и токсинов. Кроме того, наш организм не занят перевариванием “тяжелой” пищи, поэтому может бросить силы на очищение.
• Насыщение витаминами. Ни для кого не секрет, что фрукты, овощи и зелень, входящие в состав нашего меню, содержат большое количество витаминов и питательных веществ. В жидком виде все это усваивается гораздо лучше.
• Употребление только полезных продуктов. Мы едим овощи, фрукты, ягоды в жидком виде, а значит никаких подсластителей, загустителей и прочих ненужных добавок в нашей пище нет. При этом важно понимать, что вредная еда даже в жидком виде, остается вредной едой и никакой пользы она не несет.
Если использовать жидкое питание для очищения организма, очень скоро Вы готметите очень приятные перемены. Улучшатся внешний вид и самочувствие, появятся энергия и силы. Некоторые отмечают, что потребность во сне сокращается на 2-3 часа.
Однако, в случае резкого перехода на жидкое питание с режима всеядности, не исключено, что могут появиться слабость, головокружение или головная боль. Это реакция организма на внезапные перемены. Не стоит забывать и о процессах интоксикации, о которых сигнализируют подобные состояния.
Итак, вы решили почистить организм, и временно перейти на жидкое питание. Что можно есть?
Главное условие жидкого питания — пища должна быть жидкой, а в идеале — сырой. Можно, конечно, съесть суп-пюре из печеных овощей, но при этом эффект очищения заметно снизится.
На самом деле рацион жидкого питания такой вкусный и разнообразный, что о супе не захочется и вспоминать:
• Свежевыжатые соки и смузи из фруктов, овощей, ягод и зелени.
• Орехи и семена кунжута, льна, подсолнечника и другие в виде растительного молока. Они должны быть хорошо измельчены.
• Травяные и ягодные отвары (чаи). В холодное время года можно добавить корень имбиря.
• Вода с лимоном. Стакан такого напитка, выпитый с утра — бодрит, очищает и ощелачивает организм.
• В соках и смузи могут присутствовать орехи и семена (например, кунжут), протертые до кашеобразной консистенции.
• Очень полезны сок и смузи из проростков зерен пшеницы, ржи, ячменя, гречки, подсолнечника, бобовых и других съедобных растений. Такой напиток вы, возможно, захотите оставить в своем ежедневном меню и после возвращения к твердому питанию, поскольку это настоящая кладезь витаминов, минералов и других полезных биологически активных веществ.
• Допускаются супы и жидкое пюре из вареных овощей, различных круп, гороха, фасоли и т.д. Вареная пища сделает ваше меню более сытным, но несколько снизит эффект очищения. Идеальным для очищения организма, отдыха и восстановления пищеварительной системы, является жидкое сыроедение.
• С утра, натощак, рекомендуется выпивать 2 стакана горячей (но не обжигающей) воды с соком одного лимона (можно меньше). Вернувшись к обычному (твердому) питанию, постарайтесь сохранить эту привычку. Это поистине очищающий и омолаживающий напиток.
Кроме этого, в течение дня не забывайте выпивать достаточное количество воды, около 2-2,5 литров.
Или приезжайте на программу «Детокс. Эликсир молодости», где мы предложим Вам преимущественно такое питание. Если, конечно у Вас нет противопоказаний))) Дополним это питание многочисленными практиками для улучшения работы внутренних органов, позвоночника, гормональной системы. Будем ежедневно делать массаж, делать омолаживающуу гимнастику для лица, ходить в русскую баню и турецкий хамам. И просто наслаждаться чудным состовым лесом и красивейшим озером. Подробнее о программе "Детокс. Эликсир молодости"
С любовью, Ольга Рубцова. Врач-диетолог, реабилитолог, спортивный врач.